养生好菜——素炒红薯叶
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红薯叶可以增强免疫,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,还有缓解衰老降血糖、通便利尿、还有升高血小板、止血、预防动脉硬化、还有抗癌,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的功能。 我们说红薯芽苗,又叫做红薯叶或者地瓜叶。在香港乃至世界都被誉为蔬菜的皇后以及长寿的蔬菜和抗癌的蔬菜,红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,红薯叶具有增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,还有缓解衰老降血糖、通便利尿、还有升高血小板、止血、预防动脉硬化、还有抗癌,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的这么多的一个保健的功能。我们说红薯叶本身它口感就比较好,因而不论采用怎么样的做法,最后都能够会得到一个就是鲜嫩爽滑的口感。
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发布于 2019-05-20
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