家常红烧带鱼
简单易上手！
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步骤1/11
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带鱼处理干净，用葱、姜、蒜、料酒，腌制15分钟左右
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步骤2/11
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调料汁：小碗中放入2勺生抽、1勺老抽、2勺醋、少许白糖，搅匀备用
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步骤3/11
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袋子中放入面粉，放入带鱼，晃均匀，使带鱼均匀的沾水面粉
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步骤4/11
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沾上面粉的带鱼
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步骤5/11
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葱花，蒜末
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步骤6/11
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锅内放入少量油，中小火煎至两面金黄
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步骤7/11
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煎成这样就可以了
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步骤8/11
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煎好的鱼，盛出备用
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步骤9/11
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锅内少许油，放入蒜末炒香加入带鱼，倒入调好的料汁，翻炒均匀加入没过带鱼的热水小火炖10分钟后，大火收汁上色即可。
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步骤10/11
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盛盘！撒上葱花即可！
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-11
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