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双皮奶&炒蛋奶

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茶苏苏烘焙日记

双皮奶是清朝起源于广东顺德的小甜品，我每次做它，都会把它的“cp”凤凰奶糊（炒蛋奶）也捎带一起做了~ 蛋黄和蛋清都有好好利用上，算是“学一送一”，喜欢的宝宝，记得好好收藏哦！
食材清单 加入采购清单
双皮奶：
、
水牛奶 750g
、
鸡蛋清 3个
、
砂糖 40g
、
炒蛋奶：
、
蛋黄 3个
、
土豆淀粉 10g
、
砂糖 25g
、
水牛奶 400g
、
姜汁 适量
、
装饰
、
蜜红豆 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-04

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