紫苏煎蛋的做法

点击查看大图

紫苏煎蛋

浏览 81331 · 收藏 230 · 学做 2

喜欢紫苏的香气，鸡蛋也包裹不了，唇齿间也留不住，让人倍感愉悦……

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

紫苏 5片

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备鸡蛋两枚，紫苏叶5片……
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打开放入碗中，紫苏切细，也放入碗中。
步骤3/5 点击查看大图
放入少量盐，充分搅拌，使蛋白蛋清和紫苏混合均匀。
步骤4/5 点击查看大图
油烧到七八成热，倒入准备好的鸡蛋，煎2分钟，紫苏香味飘出。
最后一步点击查看大图
待表面蛋液基本凝固，反面煎2分钟，煎蛋基本成型，即可出锅。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

紫苏切细为好，煎蛋的老嫩可根据个人口味选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-12

换个做法

紫苏煎蛋的其他做法

紫苏煎蛋的相关分类

立秋梭子蟹月饼罗氏虾丝瓜孕妇食谱更多

紫苏煎蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许