鸡翅包饭
鸡翅中和糯米、火腿的碰撞，一道老少咸宜的食品。
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步骤1/11
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鸡翅中6个，解冻，加适量料酒泡一下。
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步骤2/11
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洗净沥干，拆出骨头。这一步需耐心。
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步骤3/11
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加蚝油半汤匙，盐、白胡椒粉、草果粉适量，抓匀。盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌渍1小时。
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步骤4/11
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火腿丁适量。
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糯米饭一碗。
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步骤6/11
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锅里放一点水，放进火腿丁煮一下。
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步骤7/11
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放入糯米饭，翻炒。
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步骤8/11
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塞进鸡翅
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步骤9/11
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电饼铛上下刷油，放进鸡翅包饭。上下开火。
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步骤10/11
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闻到香味，断电，不要开盖，等温度降下来一些，再通电烤一次。这样就可以了。
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最后一步
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成品图，切开就可以享用了。
1.火腿有盐，糯米饭不用再加盐。
2.烤的时间看电饼铛的功率而定。
3.火腿丁糯米饭可以用油炒，味道更香，但是容易油腻。用水可以避免油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-04
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