Merry X'mas黄油曲奇的做法

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Merry X'mas黄油曲奇

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做法简单的字母饼干，将圣诞氛围拉满～参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

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78克
23克
156克

1417
千卡

这道菜高热量,适量即可～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

安佳无盐黄油 75克

、

糖粉 45克

、

全蛋液 25克

、

低筋面粉 150克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需材料；
步骤2/10 点击查看大图
黄油软化后，与糖粉充分混匀；
步骤3/10 点击查看大图
分次倒入蛋液，拌匀；
步骤4/10 点击查看大图
筛入低筋面粉，拌匀成团；
步骤5/10 点击查看大图
面团放在硅油纸上，表面再盖一张硅油纸；
步骤6/10 点击查看大图
擀成厚度5mm的面片；放进冰箱冷冻10-20分钟；
步骤7/10 点击查看大图
从冷冻室取出后，用饼干模具摁出字母造型；
步骤8/10 点击查看大图
摆在铺好烘焙纸的烤盘上；
步骤9/10 点击查看大图
放进预热好的烤箱，上火170度下火165度，时间10分钟；
最后一步点击查看大图
饼干边缘微焦即可出炉啦～

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

曲奇面胚冷冻后的再摁模不容易开裂，冷冻不可省略哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-25

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