辣椒炒肉
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看湖南卫视综艺《向往的生活》经常会出现的一道家常菜 就是辣椒炒肉了。今天在家 用豪吉的麻辣川香汁 来调味 复刻一下这道家常菜。豪吉的麻辣串香汁 一瓶可以调出9种辣味酱汁 非常方便 值得入手。 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
五花肉
300克
、
尖椒
300g
、
葱花
20克
、
食盐
半勺
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
鸡精
半勺
、
豪吉麻辣串香汁
1勺
、
白砂糖
半勺
、
生姜
1小块
、
蒜头
5瓣
烹饪步骤
-
步骤1/6
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首先处理五花肉 洗净后 吸干水分 然后切成1厘米左右的薄片。生姜切薄片,将1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油 少许鸡精和黑胡椒粉拌匀腌制半小时。
-
步骤2/6
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热锅冷油 倒入姜片和蒜瓣爆香。
-
步骤3/6
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倒入腌制好的五花肉片 大火翻炒至变色。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-09-17
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