麻辣虾尾的做法

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麻辣虾尾

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麻辣过瘾的炒虾尾，快做给自己和最爱的人吃吧参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材清单加入采购清单

虾尾 500g

、

蒜苗 2根

、

啤酒 1罐

、

干辣椒 3g

、

花椒 3g

、

葱 5g

、

蒜 5g

、

豆瓣酱 10g

、

火锅底料 20g

、

盐 2g

、

鸡精 1g

、

胡椒粉 3g

、

十三香 3g

、

洋葱 50g

、

花椒油 10g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾尾处理干净
步骤2/7 点击查看大图
冷水下锅，打去浮沫捞出
步骤3/7 点击查看大图
锅入油，放入干辣椒、花椒炒香
步骤4/7 点击查看大图
放入葱蒜、豆瓣酱10g，火锅底料20g炒出红油
步骤5/7 点击查看大图
放入啤酒1罐、虾尾，盐2g，鸡精1g，胡椒粉3g，十三香3g炒匀炖5分钟
步骤6/7 点击查看大图
放入蒜苗、洋葱炒1分钟
最后一步点击查看大图
淋上花椒油就好啦~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-20 · 甘肃

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