蒜蓉虾尾的做法

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蒜蓉虾尾

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又到了吃小龙虾的季节，最爱的是闺蜜做的麻辣虾尾，因为离开了那座城市，那个味道离我近2千公里，就自己动手来解决嘴巴的相思之苦吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

代糖 5克

、

姜片 10克

、

蚝油 10克

、

龙虾尾 500克

、

蒜末 2头

、

啤酒一瓶

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
当然是准备食材
步骤2/6 点击查看大图
用料理机将大蒜处理成蒜末
步骤3/6 点击查看大图
锅内放水烧开，放入虾尾焯水2分钟，同时放入姜片去腥
步骤4/6 点击查看大图
起锅烧油，油温5成倒入蒜末炒香，注意油量可以多一点
步骤5/6 点击查看大图
倒入焯过水的虾尾翻炒均匀，倒入啤酒沫过虾尾即可，中小火炖煮10分钟，10分钟后加入蚝油，代糖，盐，鸡精调味
最后一步点击查看大图
最后收汁出锅装盘，开始享用吧

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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