红油辣酱焖鸡爪
【6-074】 这是一个雨天适合裹被里补觉睡过头了没事儿有存稿的故事…… ----- 2021.09.04
-
步骤1/10
点击查看大图
随便整点儿鸡爪鸡翅尖扔到加酒凉水锅里大火煮开咕嘟出血沫,关火捞起来冲洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
认真给爪去去指甲,看心情去骨或者拆成方便入口的三小块
-
步骤3/10
点击查看大图
开火热锅加点油,多余把鸡爪子扔里煎一煎--作用不大但伤害性极强
-
步骤4/10
点击查看大图
噼里啪啦全方位崩油,见势不妙赶紧扔几个大蒜瓣儿进去抢救下
-
步骤5/10
点击查看大图
拦不住啊那还是加水叭……根据鸡量和自己扛辣程度往里擓熟辣酱,就红油豆瓣辣黄豆酱韩式辣酱什么的
-
步骤6/10
点击查看大图
大火煮开蘸点汁尝尝小心烫,随便加些糖盐生抽蚝油调料粉进去找补下味道
-
步骤7/10
点击查看大图
完事儿看情况补点儿水,倒上剩下的鸡爪杆杆鸡翅尖,大概晃匀盖上盖
-
步骤8/10
点击查看大图
中小火把鸡焖熟焖进味,有个十几二十分钟的样子,开盖翻匀收收汁
-
步骤9/10
点击查看大图
确认味道熟度都合适了再关火,趁热盖到提前切好的葱丝上撒点儿熟芝麻礼貌性欣赏两圈就可以啃着玩儿啦
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-04
红油辣酱焖鸡爪的相关分类
红油辣酱焖鸡爪的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#肉末榄菜四季豆
145243人看过 -
蛋炒饭
53142人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1423580人看过 -
辣椒炒烤鸭肉
122408人看过 -
红烧罗非鱼:100%不破皮的秘诀
3628895人看过 -
糖醋豆腐
6328892人看过 -
新西兰鱼胶鸡汤(产后月子餐,美容养颜,伤口恢复)
159027人看过 -
猪肉韭菜包子
512617人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42054269人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 自制红豆沙
178723人看过 -
鱼香茄子煲,比肉还下饭的神仙菜
180703人看过 -
南瓜汁
42976人看过