虎皮鸡爪
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入口即脱骨的虎皮鸡爪没有人不爱吃吧 这个配方在传统的基础上改进了一些 在炖煮的时候加了啤酒发现更香 在浸泡的时长上也加长了时间 做出来的虎皮鸡爪完整且软烂 骨头都酥了并且很入味
营养分析
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1克
8克
35克
355
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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首先将鸡爪剪去指甲冷水入锅加入焯水三件套(姜,葱段,料酒)焯水
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步骤2/12
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再调一个汁上色备用一勺麦芽糖,两勺老抽
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步骤3/12
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两勺耗油,适量热水搅拌均匀让麦芽糖充分融化
步骤4/12
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发布于 2021-09-03
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