酱油辣椒西瓜皮
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本来是想参加父亲节的活动,没想到提前结束了。可是因为这个话题,还是想写上一直在心里的想念。 爸爸在的时候,最喜欢做菜,最拿手的就是拌辣椒和扣肉。总是想要把扣肉好好学习一下,总是自诩黄家的扣肉只传女不传男,到了也没学会,那个味道只能永远在记忆中了。 拌辣椒从小吃到大,喝粥的绝配,夏天吃完了西瓜,爸爸就晒起西瓜皮,拌在辣椒里,想起来就会流口水,让每个秋天的早晨充满期待… 爸爸不在了,好久都不曾想起那碗西瓜皮,有一年突然心血来潮,学着爸爸当年的样子,去瓜瓤,去皮,切条,腌晒,忙得不亦乐乎…等到秋天的时候,打开瓶盖,潸然泪下,那满满的都是爸爸的味道…
营养分析
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53
千卡
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食材清单
加入采购清单
晒干的西瓜皮
适量
、
小米辣,青椒
适量
、
姜,蒜
适量
、
海天鲜味生抽
适量
、
黄酒,盐
适量
烹饪步骤
步骤4/5
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发布于 2017-06-19
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