香辣酸菜鱼的做法

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香辣酸菜鱼

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酸菜鱼味道咸鲜香辣，口感好营养丰富。多吃鱼肉身体好。鱼含有蛋白质高。参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

草鱼 1条

、

葱 3根

、

姜 5片

、

蒜 6瓣

、

酸菜 1块

、

鸡精 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

料酒 2勺

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材
步骤2/9 点击查看大图
酸菜辣椒姜蒜葱切好
步骤3/9 点击查看大图
鱼里加入淀粉料酒拌匀
步骤4/9 点击查看大图
锅里放油炸一下鱼捞出来
步骤5/9 点击查看大图
锅里炒酸菜姜蒜
步骤6/9 点击查看大图
加两碗水烧出香味
步骤7/9 点击查看大图
到入鱼
步骤8/9 点击查看大图
烧熟加鸡精葱出锅
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

特别好吃开胃菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

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