草莓樱桃酱
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5月盛产樱桃跟草莓，买的有点多，就把剩余的做了果酱
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把樱桃跟草莓（忽略蓝莓）洗干净，数量自己掌握
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步骤2/4
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把樱桃去核切小块（快的大小自己掌握）草莓也是，这样后期果酱里面会有大颗粒果肉，放白砂糖（根据自己喜好放糖量）腌制半小时。
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步骤3/4
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把食材放进无水锅，开小火并不停搅拌，直到水分收干，果酱粘稠状态（可参考视频）关火。放凉后即可装瓶放冰箱冷藏。
步骤4/4
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发布于 2021-05-30
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