五香卤鸭货
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不管是麻辣的,还是五香的,或者是甜辣的,鸭脖,鸭翅,鸭胗,鸭肠……我都喜欢想想都要留口水啊所以经常会做一些过过嘴瘾,特别是鸭肠绕鸭胗,超级好吃,一口下去超级满足~哈哈…… 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
营养分析
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373克
560克
124克
5966
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸭脖
500克
、
鸭胗
1000克
、
鸭翅
500克
、
鸭肠
500克
、
鸡蛋
10个
、
料酒
3大勺
、
生姜
8片
、
花椒
适量
、
白胡椒粉
2克
、
五香粉
3克
、
八角
2个
、
香叶
3片
、
生抽
2大勺
、
老抽
3大勺
、
冰糖
30克
、
盐
5克
、
蚝油
2大勺
、
香醋
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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把鸭货用清水多洗几遍,鸭肠需要加点面粉清洗一下,这样洗的比较干净
-
步骤2/8
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喜欢把鸭肠绕着鸭胗吃,一口下去很满足,喜欢的可以试试
-
步骤3/8
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把处理好的鸭货放锅里,加满水,倒入料酒和生姜,大火煮开,去掉浮沫
步骤4/8
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发布于 2021-04-16
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