秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货
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最近想点个外卖真的很难,要走10分钟才能取到,离不开各式鸭货的我,只能自己动手了,去菜市场挑自己喜欢的买,回来七七八八一煮,别说,还真有内味儿了。
营养分析
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61克
273克
285克
2420
千卡
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食材清单
加入采购清单
鸭脖
1000g
、
素菜
自己喜欢什么买什么哈
、
莲藕
1节
、
土豆
1个
、
花生
适量
、
鱼豆腐
适量
、
啤酒
2罐
、
花椒
20g
、
麻椒
5g
、
白芷
2片
、
香叶
4片
、
桂皮
2段
、
干辣椒
50g
、
冰糖
120g
、
生抽
200g
、
老抽
100g
、
甜面酱
100g
、
姜
3片
烹饪步骤
-
步骤1/16
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鸭脖冷水下锅(如果还有其他鸭货也一起下锅哈)
-
步骤2/16
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烧开后撇去浮沫
-
步骤3/16
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接一盆凉水(有冰块也可以放几块),焯好的鸭脖捞出后立刻放入水中,这样可以让鸭脖吃起来更有嚼劲。
步骤4/16
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发布于 2020-03-28
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