青椒炒猪肝
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
蒜头
半头
、
酱油
适量
、
盐
适量
、
油
适量
、
猪肝
一块
、
青椒
一个
、
料酒
适量
、
姜
一小块
、
青蒜
3根
、
淀粉
少量
、
青红辣椒
适量
、
蚝油
1勺
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜猪肝,切成0.3-0.5cm的薄片,清水泡出血水,在反复冲洗干净
-
步骤2/8
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盐,料酒,生姜切沫,淀粉,蚝油,少量酱油,腌制入味
-
步骤3/8
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腌制过程中准备好配菜
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2021-02-01
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