东北土豆大茄子—大饭包
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土豆拌大茄子作为一个东北人从小吃到大,配一碗高粱米水饭是不是特爽口,这道菜简直是减肥人的必备菜。饭包更是满满的粗纤维。没有包饭的大白菜可以用生菜更是刮油降脂哦
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烹饪步骤
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步骤1/8
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先把土豆茄子烀熟(蒸熟)
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步骤2/8
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蒸熟的土豆去皮,找一个大大盆把土豆,大茄子,青椒,提前炒好的花生米(没有可以不放)香菜,小葱,大酱,用力拌很解压释放吧哈哈哈大酱我用的肉酱做法:油热放花椒大料,放入肉馅,加一点点料酒,翻炒匀放入黄豆酱,翻炒添一点点水,开锅放点青椒,在翻炒一会儿就出锅啦
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步骤3/8
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拌好的土豆大茄子,配上米饭太完美了,没有大白菜包饭可以用生菜代替
步骤4/8

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发布于 2020-05-09
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