低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法

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低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！

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粗粮容易让人产生饱腹感，还能维持能量，粗粮粥、粗粮饭总嫌弃口感太粗糙，不管是减肥还是控制体重，粗粮总是占据着一部分的饮食呢。，粗粮就是因为其膳食纤维多，所以在肠胃的消化时间长，这样饱腹感强，不会让人感觉到饥饿。减脂控制饮食的人群就会适量的用粗粮来代替高碳水的饮食，松软可口全麦吐司片，减脂人们群的必备美食！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

顶焙良品黑全麦粉 500g

、

新良酵母 5g

、

易小焙细砂糖 50g

、

食用盐 5g

、

水 330g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备原料；
步骤2/16 点击查看大图
称量干性食材加入厨师机中；
步骤3/16 点击查看大图
加入适量的水，并进行搅拌；
步骤4/16 点击查看大图
将面团搅拌至光滑的面团；
步骤5/16 点击查看大图
面团松弛体积增大一倍后进行分割面团；
步骤6/16 点击查看大图
将面团均等分割6等份，大约每份140g左右，搓团松弛5分钟；
步骤7/16 点击查看大图
将松弛好的面团进行擀成牛舌状；
步骤8/16 点击查看大图
从上至下卷起面团；
步骤9/16 点击查看大图
放置一旁进行松弛大约5分钟左右；
步骤10/16 点击查看大图
最后的面团整型，将面团擀制牛舌状；
步骤11/16 点击查看大图
从上至下卷起；
步骤12/16 点击查看大图
三个面团并排放入吐司模具中进行最后的发酵；
步骤13/16 点击查看大图
面团发酵吐司模具9分满后，放入预热的烤箱进行烤焙上火160度下火200度烤焙35分钟即可。
步骤14/16 点击查看大图
面包烤出来咯，记得要马上脱模哦！
步骤15/16 点击查看大图
切成片里面也是超松软！
最后一步点击查看大图
切开的吐司片里面满满的杂粮！

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

1.结合自家烤箱适当调整烘焙温度和时间； 2.使用的是全麦粉，面团无需搅拌至扩展阶段；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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