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健康饮食,离不了几大块,膳食纤维,蛋白质,碳水化物,优质脂肪等,营养与健康,就要吃得全面些。这道家常菜,材料简单但又营养丰富,口味清淡浓重都可以,老人孩子都喜欢,健康饮食全家吃。 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
材料一
、
白菜
5~6片
、
胡萝卜
半根
、
黑木耳
1小把
、
猪肉或鸡胸肉
100克
、
豆腐
1块
、
葱姜蒜
适量
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
淀粉
18克
、
白糖
1小勺
、
盐和鸡精
适量
、
淀粉(勾芡用)
1大勺,或可不用
、
器具:电饼铛或者平底锅
、
香菜
2根
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐过水后切片,电饼铛(或者平底锅小火)刷点油,放豆腐片进去煎,电饼铛好用些,因为不用总看着火候
-
步骤2/7
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煎豆腐片的同时,准备好白菜,胡萝卜的改刀切片,肉切片,木耳可以提前泡发好焯水备用,葱姜蒜切了备用
-
步骤3/7
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期间翻一下豆腐片,煎到两面金黄就好
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2020-09-24
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