麻辣鸡杂
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香辣鸡胗是一道嗜辣族的快手小炒,也是爸爸最爱的佐酒小菜,更是我家的米饭杀手。鸡胗其实是鸡的胃。其韧脆适中,口感好,鸡胗有“消食导滞”,帮助消化的作用。我最喜欢将鸡杂与辣椒一起炒,今天做的香辣鸡杂,爱吃辣的小伙伴一定不能错过哟!要说没胃口那你一定要试试这道菜,辣到你流着泪都要吃三碗饭的下饭菜哦!
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
胡姬花古法小榨花生油
1.5勺
、
青辣椒
4个
、
鸡胗
适量
、
鸡肠
350克
、
豆瓣酱
1勺
、
姜末
适量
、
蒜泥
适量
、
小葱
适量
、
红干辣椒
适量
烹饪步骤
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-08-11
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