家常水煮肉片(椒麻)
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夏天没胃口 学做一道简单下饭的椒麻水煮肉片 吧~
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
320克
、
油麦菜
两把
、
葱姜蒜
适量
、
花椒
适量
、
干辣椒
适量
、
火锅底料
一小块
、
白熟芝麻
适量
、
玉米淀粉
适量
、
盐糖鸡精
适量
、
料酒生抽耗油
适量
、
鸡蛋蛋清
一个
、
豆瓣酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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里脊肉洗净切片——加入适量料酒 盐 生抽 鸡蛋清 玉米淀粉搅拌至粘稠 倒入一点油抓匀腌制备用
-
步骤2/12
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准备干辣椒 花椒 大蒜 生姜(家里没有葱了)
-
步骤3/12
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油麦菜洗干净揪成段备用
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-08-07
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