五香牛腱子肉
浏览 362106 · 收藏 2917
一个牛腱子买来足有三斤多,卤好之后只有2斤多,但自己做的就是能任性地加料,敞开了吃。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
皓月牛腱子
1700克
、
八角
1个
、
干辣椒
2个
、
生姜
1块
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
料酒
2勺
、
黑胡椒
1克
、
京葱
半根
、
香叶
几片
、
白寇
3粒
、
水
1000克
、
盐
酌情添加
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛腱子用清水浸半小时,加水煮开后捞出,冲掉浮沫,再加水、加料用高压锅压45分钟,一定要压烂肉质。
-
步骤2/4
点击查看大图
放凉后冷藏2小时,方便切片
-
步骤3/4
点击查看大图
切片后便能食用
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-07-31
换个做法
五香牛腱子肉的其他做法
五香牛腱子肉的相关分类
五香牛腱子肉的相关推荐
-
卤香回甘的卤牛腱子
5428674人看过 -
秘制卤牛腱子肉
343610人看过 -
#花样闹元宵#卤牛腱子肉
119887人看过 -
卤牛腱子
121436人看过 -
酱牛腱子#龙年好运来 乐享豪吉味#
171976人看过 -
卤牛腱子肉
616168人看过 -
酱牛腱子
128482人看过 -
#肉食主义#潮汕卤水香干牛腱子卤蛋
95439人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#酱鹵牛腱子肉
99753人看过 -
五香秘制牛腱
892698人看过 -
#肉食主义# 解馋又省事的电饭煲卤牛腱子
217833人看过 -
懒人版香卤牛腱子肉(有手就会!)
166298人看过