Jordgubbar kräm 草莓羹
中文名字自己瞎翻译的。因为类似银耳羹般粘稠细滑。上次做的大黄羹老公吃完了,他是每天必须食用水果羹,所以这次做了草莓羹,这里的草莓超级贵,最便宜的时节也要100元一公斤。
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步骤1/9
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洗净草莓
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步骤2/9
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加入冷水淹没过草莓即可
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步骤3/9
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煮开
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步骤4/9
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加入糖,你可以用白砂糖,我喜欢用黄糖,相对比白糖健康一些。
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步骤5/9
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用搅拌器粉碎草莓。
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步骤6/9
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用勺撇去浮沫
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步骤7/9
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缓缓边搅动边加入用冷水调好的土豆淀粉
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步骤8/9
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煮至浓稠
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最后一步
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待其冷却后加入淡奶油和牛奶食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
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