煎吐司
这道老少皆宜，操作简单的健康美味早餐，5分钟不到就可以完成。西式做法没有中式油烟大，我所有的菜单里提到的热锅只是微热而已。绝不是锅热的都要冒烟的状态。
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步骤1/7
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不粘锅加热放黄油
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步骤2/7
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黄油融化放入吐司
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步骤3/7
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️芝士碎最好，我冰箱里只有芝士片，一样可以撕成小碎片铺在吐司上。
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步骤4/7
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一个鸡蛋搅匀。
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步骤5/7
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蛋液均匀铺在芝士吐司上。
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步骤6/7
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溢出的蛋液可用铲子轻轻贴着吐司边叠上去。
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最后一步
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翻面煎，煎至两面黄色即可。外酥脆内柔软，奶香浓郁，可配牛奶或豆浆。
注意火候，火太大吐司很容易煎黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-10
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