家常香煎带鱼
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带鱼是最常见的海鲜,刺少肉质细嫩,也是餐桌上常见菜肴。香煎带鱼做法简单,味道鲜美,冷热皆宜。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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带鱼洗净切成段后晾干。
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步骤2/4
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准备酱汁:将水、生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、姜一起放入锅中调匀,煮开后待酱汁有些稠时盛出待用。
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步骤3/4
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热锅冷油将油温控制在7成热,将带鱼下油锅煎炸至两面金黄,捞出控油后放入酱汁中浸泡2-3分钟,稍控酱汁后即可装盘。
步骤4/4
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发布于 2020-07-26
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