大白菜的华丽变身：上汤大白菜的做法 点击查看大图

大白菜的华丽变身：上汤大白菜

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安安家的厨房

家里买了好大一棵白菜，目测要吃好几顿～～那就换着花样做来吃，今天做一个：上汤大白菜！有点遗憾的是家里没有蒜了，不过真的也没影响味道。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大颗皮蛋 1个
、
大白菜 6片
、
王家渡鸡肉午餐肉 1厚片
、
虾仁 10个
、
海鲜菇 一把
、
葱姜 适量
、
枸杞 十几颗
、
盐
、
鸡精
、
味淋
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

注意：要想汤白，一是蛋白质的量不可少，皮蛋太小就放两个，或者除了皮蛋再放一些瘦肉片一起炒；二是皮蛋不用翻炒很久，加水要加热水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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