大白菜烧牛肉的做法

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大白菜烧牛肉

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这是一道美味的家常菜，牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，亚油酸还可以作为抗氧化剂，是爱美女孩的不二选择哦

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30~60分钟 | 切墩(初级)

熟牛肉 250克

、

大白菜半颗

、

糖适量

、

盐适量

、

老抽少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
大白菜洗净切好，熟牛肉切片，少许老葱，食材准备好。
步骤2/12 点击查看大图
锅热后倒入花生油。
步骤3/12 点击查看大图
先倒入老葱爆炒起香，接着倒入牛肉一起翻炒。
步骤4/12 点击查看大图
翻炒一会。
步骤5/12 点击查看大图
接着放入半勺盐。
步骤6/12 点击查看大图
倒入大白菜翻炒一下。
步骤7/12 点击查看大图
盖上锅盖大火烧开。
步骤8/12 点击查看大图
当大白菜烧蔫后，放入大半勺糖。
步骤9/12 点击查看大图
接着放入少许老抽，翻炒均匀后，盖上锅盖继续煮大概15分钟左右，不用放水，大白菜出水比较多，不怕糊锅。
步骤10/12 点击查看大图
15分钟后即可出锅。
步骤11/12 点击查看大图
完成摆盘。
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好吃

步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-27

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