酸辣柠檬鸡爪
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡爪
500克
、
小米辣
5个
、
香菜
5根
、
柠檬
2个
、
辣椒油
2勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
1勺
、
盐
1勺
、
芝麻油
1勺
、
料酒
2勺
、
生抽
4勺
、
老抽
2勺
、
洋葱
半个
、
大蒜
2头
、
百香果
2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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食材准备好,把洋葱切丁,柠檬切片,小米椒切丁,蒜切末,姜片,香菜切段,然后再把酱油,蚝油,芝麻油,辣椒油,糖盐全部调好
-
步骤2/4
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鸡爪冷水下锅放葱段,姜片,花椒,料酒去腥,煮18分钟捞出过凉水,也可以自己剔骨(这个技能没有get到,所以哇腌制的还是有骨的
-
步骤3/4
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全部食材放到一起搅拌均匀,放冰箱冷藏一夜,其中翻一下面使其更加入味
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-07-09
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