餐包(迷你法棍)
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新手友好手揉万能小餐包
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烹饪步骤
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步骤1/10
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面粉开窝,除黄油外所有材料混合均匀揉成可以拉出粗膜的状态加入黄油继续揉直到揉出薄膜为止
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步骤2/10
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像这样的状态就可以了,揉出手套膜是最好的口感也会变得更好
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步骤3/10
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盖上湿布发酵至两倍大,用手指戳个小洞不回缩即可
步骤4/10
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发布于 2020-05-26
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