脆皮椒盐猪蹄
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椒盐猪手是安徽大通著名的传统风味小吃之一。蹄掌部的肉筋油润发亮,脆皮软糯,椒香,葱香。
营养分析
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283克
343克
42克
4084
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪脚
1500g
、
淀粉
2勺
、
八角
2个
、
陈皮
1块
、
草果
1个
、
花椒粒
15粒
、
姜
5片
、
料酒
1勺
、
椒盐粉
1勺
、
干辣椒
2
、
生抽和老抽
各一勺
、
洋葱碎
20g
、
小葱
1根
、
姜,蒜末
20g
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-05-17
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