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最佳CP——芹菜牛肉丝

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每次吃牛肉的时候总想来点芹菜,这大概就是我心目中的最佳CP吧!
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10~30分钟
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

牛肉如何做到滑嫩入味?腌制不能省:分三步 1.切好加入蛋清,手按一个方向搅拌牛肉上浆。 2.再加入生抽,老抽,耗油,一点点剁细的豆瓣酱(我做麻婆豆腐顺便的哈哈哈),淀粉,继续按一个方向搅拌。 3.最后加入少量食用油,防止下锅粘连。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-06

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