儿时记忆|可乐鸡翅的做法

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儿时记忆|可乐鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 1斤

、

可乐 300毫升

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅洗干净擦干水加盐和少量黑胡椒腌制15-20分钟
步骤2/10 点击查看大图
排上少量生粉
步骤3/10 点击查看大图
生粉只要裹薄薄一层就好了
步骤4/10 点击查看大图
锅里热油
步骤5/10 点击查看大图
放入裹完分的鸡翅
步骤6/10 点击查看大图
小火慢慢煎到两面金黄壳脆
步骤7/10 点击查看大图
加入半瓶左右肥宅快乐水
步骤8/10 点击查看大图
两小勺生抽调味
步骤9/10 点击查看大图
3-5粒冰糖调味提鲜
最后一步点击查看大图
小火慢煮大火收汁出锅配上一碗菜饭童年的快乐他回来啦～

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

鸡翅完全不需要改刀改完刀的鸡翅炸后没有水分干呼呼的可乐鸡翅可乐鸡翅完全不要加葱姜蒜这种重口味的调味品不然根本吃不出可乐味也不要加老抽加了老抽很容易变成红烧鸡翅单纯的用可乐就可以啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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