韩剧里的解酒汤-明太鱼干汤
浏览 272123 · 收藏 1341
明太鱼又名阿拉斯加鳕、阿拉斯加狭鳕,为鳕属的一种鱼类,味道鲜美,营养丰富。这道明太鱼干汤鲜美可口,味道正宗,是我春夏季家中常备的一道汤,分享给大家试试。 以下食材供4-5人食用。
营养分析
查看详情
45克
51克
59克
774
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
明太鱼干
40克
、
北豆腐
半块
、
土豆(中)
1个
、
大蒜
2瓣
、
鸡蛋
1个
、
白萝卜(可不放)
小半个
、
黄豆芽(可不放)
2把
、
白玉菇(可不放)
半盒
、
小葱
2-3支
、
芝麻油
2-3茶匙
、
韩式汤用酱油
2汤匙
、
蒸鱼豉油
1汤匙
、
糖
适量
、
盐
适量
、
清水
1.2升
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
所有材料,图片里我漏了土豆。蒜切碎,豆芽洗净去除根部,豆腐切块,白萝卜切小片,土豆切小片,小葱切长段。鸡蛋打散,不用很散。
-
步骤2/11
点击查看大图
明太鱼干泡水半小时,泡软,挤干净水分,然后用剪刀剪成小块。泡鱼干的水留着后面有用。
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中放芝麻油,我用的是砂锅,可以用任何锅。放蒜碎。
步骤4/11
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部11个步骤
发布于 2020-04-25
换个做法
明太鱼干汤的相关分类
明太鱼干汤的相关推荐
-
凉拌明太鱼干
249675人看过 -
拌明太鱼
151127人看过 -
明太鱼豆腐汤
83679人看过 -
明太鱼清汤
107409人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25185914人看过 -
明太鱼干蘸辣根。特别爽
10018人看过 -
明太鱼炖粉条~家常菜
44723人看过 -
糖醋排骨
756479人看过 -
红烧明太鱼
246456人看过 -
捞汁小海鲜
736290人看过 -
鱼香肉丝
5875121人看过 -
豆豉蒸排骨丨抽出一分钟,为你所爱的人做道菜
1012369人看过