明太鱼做法有很多,辣炒的下酒最过瘾哦!
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明太鱼一直是朝鲜族人民喜欢食用的传统食品,与其他海鲜相比,高蛋白低脂肪,味道清爽,有健脾胃、益阴血之功。明太鱼按其制作方法分为几种。新鲜的叫“生太”,冷冻的叫“冻太”,内脏掏空后直接晒干的叫“干太”。今天介绍的辣炒明太鱼丝,就使用的“干太”,最受爱酒之人喜欢。
营养分析
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31克
4克
16克
332
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单
加入采购清单
明太鱼丝
150g
、
蒜末
1勺
、
芝麻
1勺
、
辣椒面
1勺
、
辣椒丝
适量
、
辣椒酱
2勺
、
糖浆
1勺
、
食用油
0.5勺
、
酱油
1勺
、
香油
2勺
、
姜汁
0.5勺
、
盐
0.5勺
、
糖
0.5勺
烹饪步骤
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2018-08-17
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