喷香下酒菜：油焖花生米的做法

点击查看大图

喷香下酒菜：油焖花生米

浏览 36.1万 · 收藏 1957 · 学做 2

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小葱

、

香菜

、

花生米

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小葱、香菜洗净
步骤2/10 点击查看大图
切碎
步骤3/10 点击查看大图
加入六七勺酱油、一勺蚝油、一勺醋、一勺白糖、半勺辣椒油
步骤4/10 点击查看大图
凉油下花生米
步骤5/10 点击查看大图
大火烧热至冒出小气泡有声音时转中小火，不断翻动花生米使其均匀受热
步骤6/10 点击查看大图
一定不要大火猛炸，有点耐心，等花生米散发出香气，颜色转深的时候出锅
步骤7/10 点击查看大图
连同锅里的热油一起倒入汤汁中，激发料汁香味
步骤8/10 点击查看大图
搅拌一下，盖上盖子焖二十分钟左右
步骤9/10 点击查看大图
确保不漏气
最后一步点击查看大图
花生米吸收了料汁，带着香菜和小葱的香气，越嚼越香。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14 · 辽宁省

换个做法

油焖花生米的其他做法

油焖花生米的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

油焖花生米的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许