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素食 青椒茄子 不用油炸一样能做出糯香口感

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不万能素食青年

家常做法，茄子不用过油炸，一样可以做得很香。 纯素：不含五辛 调味：默认不放味精，调味料尽量少。
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10分钟左右
茄子 1大条
、
杭椒 4条
、
盐 适量
、
糖 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1.茄子用水煮是煮不软的，要靠蒸气压软。 2.不要太早揭盖，宁可晚不要早，茄子没那么容易焦的，看烧烤就知道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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