肉沫茄子煲│特别的下饭
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悠悠从小最爱吃的一道菜就是这个啦❗️ 特别喜欢把肉沫茄子拌饭吃,小时候最爱干的事就是一边看电视一边吃猫饭! 就算你是厨房小白,也能完美的做出这道菜❗️ 真的吃一碗米饭还想再多来一口那种,特别的下饭❗
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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1⃣️茄子去皮切成长条,放两茶匙盐腌20分钟,然后挤干里面水份。
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步骤2/6
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2⃣️锅中入油,把茄子煎5分钟,中间要不断的翻动。
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步骤3/6
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3⃣️另起锅,下葱姜蒜末,入五花肉糜,煸炒至变色
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-06-06
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