湘菜招牌辣椒炒肉
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湖南人民最爱的小炒肉
营养分析
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39克
56克
10克
608
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把需要的食材切好
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步骤2/4
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切好的肉片放小勺生粉腌(保持鲜嫩口感),腌制五分钟左右
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步骤3/4
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热油,肉炒至五分熟起锅,待用热油,把葱白,姜,蒜炒香后放入切好的辣椒爆炒,炒香后倒入待用的肉一起爆炒,加入适量盐,生抽,老抽,翻炒均匀,加适量水,放入葱叶,盖上盖子
步骤4/4
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发布于 2020-04-03
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