减脂早餐之虾仁豆腐蒸蛋的做法

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减脂早餐之虾仁豆腐蒸蛋

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今天是简单又美味的虾仁豆腐蒸蛋，非常适合减脂的小伙伴做早饭。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

西兰花 1朵

、

虾 1个

、

豆腐半块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾用清水泡几分钟
步骤2/5 点击查看大图
打两个鸡蛋，打散，加一点盐
步骤3/5 点击查看大图
豆腐铺在碗底，碾碎
步骤4/5 点击查看大图
豆腐中倒入鸡蛋液，加水。鸡蛋液和水的比例大概1：1.2。放入西兰花和虾，用保鲜膜封好，牙签扎两个眼就可以放到锅上蒸啦。
最后一步点击查看大图
蒸十到十五分钟就可以出锅啦。如果味道比较淡可以放一点生抽调味。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

准备时间五分钟左右，放到锅里蒸之后就可以去做别的事情了，完全不耽误。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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