清热去火，多吃这道菜的做法

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清热去火，多吃这道菜

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可以吃的洋槐。树枝部分有一点小刺，所以它又被大家称为刺槐。它的花朵是雪白色的，比国槐的花朵偏大，长长一串，还有淡淡的香味，这就是人们平时食用的槐花。槐花虽然很小。但是它可以做出很多丰富的美食。从中医的角度看，槐花入肝经，可清肝泻火有益健康。槐花是绿色的野菜和做美食的好食材。煮槐花汤，槐花饭，槐花裹上面粉蒸一蒸，还能做饺子和包子馅，槐花糕，炒鸡蛋举不胜举。 #ShoW出你的减肥餐 # #感恩妈妈爱与味蕾同行# 参与活动: #感恩妈妈爱与味蕾同行#

食材清单加入采购清单

植物油 1勺

、

槐花适量

、

鸡蛋 2个

、

葱伴侣六月香甜面酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1，备好做菜的主要食材。槐花花朵还未绽放的食用口感更佳，清香可口。
步骤2/8 点击查看大图
把槐花用淡盐水清洗一下，再捞出来。
步骤3/8 点击查看大图
清洗好的槐花，焯水1分钟变色就快速捞出来。
步骤4/8 点击查看大图
捞出来之后用冷水漂洗一下，捏出水分备用。
步骤5/8 点击查看大图
在磕鸡蛋的碗里加葱伴侣六月香甜面酱2勺调味，不要加盐了。
步骤6/8 点击查看大图
甜面酱混合好的蛋液，口重的需要加适量盐调味，按照自己的喜好。
步骤7/8 点击查看大图
平底锅把油烧热，将鸡蛋液倒进锅内，四边凝固了之后，再把槐花下锅。
最后一步点击查看大图
快点翻炒，注意不要炒糊巴了，炒菜开中火就行，菜成型就出锅。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-11 · 黑龙江

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