#换着花样吃早餐#减脂早餐之虾仁豆腐蒸蛋(
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虾用清水泡几分钟
打两个鸡蛋,打散,加一点盐
豆腐铺在碗底,碾碎
豆腐中倒入鸡蛋液,加水。鸡蛋液和水的比例大概1:1.2。放入西兰花和虾,用保鲜膜封好,牙签扎两个眼就可以放到锅上蒸啦。
蒸十到十五分钟就可以出锅啦。如果味道比较淡可以放一点生抽调味。