家常酸菜鱼
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每次和扈先生出去吃饭都会点的一道菜
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
草鱼
1条
、
姜
1块
、
蒜瓣
6瓣
、
大葱
1根
、
泡辣椒
3个
、
山海椒
适量
、
小米辣
适量
、
酸菜
1包
、
香菜
些许
、
盐,白糖、胡椒粉,鸡精
适量
、
土豆淀粉
2勺
、
料酒
2勺
、
猪油
1勺
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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菜市场买草鱼一条杀好,鱼骨,鱼肉分开用胡椒粉、盐、料酒、鸡精和土豆淀粉抓均匀,腌制15分钟
-
步骤2/8
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鱼肉腌制好之后准备其余配菜按自己喜好切好
-
步骤3/8
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蒜瓣,小米辣分别剁碎成小颗粒
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-28
换个做法
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