【酥嫩】快手蛋挞
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胖胖很爱吃蛋挞,外面儿买的这日子口儿也不放心食品安全问题,索性自己做啦。用了现成的挞皮,自制蛋挞液,非常快手。恰逢周末,亲们赶紧烤起来吧~这个方子可以做16个蛋挞
营养分析
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182克
13克
51克
1809
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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挞皮提前拿出解冻,大概需要20分钟时间。将淡奶油、牛奶和细砂糖混合
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步骤2/8
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小火加热至砂糖融化,食材混合均匀的状态后即可关火晾凉,不用煮开锅哈,呈现如图状态即可。
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步骤3/8
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混合液晾凉后,烤箱上下火190度开始预热。筛入低筋面粉20g,这一步的做法是为了让蛋挞口感更厚实一些,喜欢吃鸡蛋羹口感蛋挞的亲们可以省略这一步。面粉必须过筛,筛入后搅拌均匀
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-14
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