小笼包
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从小就喜欢吃小笼包,现在也能自己做啦
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
中筋面粉
250g
、
猪肉末
150g
、
盐
适量
、
料酒
15ml
、
姜
4片
、
酵母
5g
、
包子馅:
、
生抽
一勺
、
老抽
一勺
、
甜面酱
两勺
、
料酒
一勺
、
白胡椒粉
15克
烹饪步骤
-
步骤1/20
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面粉里加入白糖和酵母混合一起,用温水和成面团
-
步骤2/20
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和成面团后用保鲜膜封住放到温暖的地方发至两倍大小
-
步骤3/20
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这时准备点葱姜水,切点葱和姜末再加点水泡一会备用。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2020-03-07
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