丑萌又油香油香的小笼包
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刷视频看到一个博主给娃备早餐,看着很不错,就在家照着做了一份,给家人当早餐 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
葱姜花椒水
、
姜
3片
、
大葱
1段
、
花椒
适量
、
开水
适量
、
肉馅:
、
肉沫
500克
、
盐
1小勺
、
白糖
小半勺
、
白胡椒粉
适量
、
生抽
2汤匙
、
十三香
适量
、
老抽
半汤匙
、
松鲜鲜
适量
、
葱姜花椒水
5汤匙
、
葱花
8棵小葱切葱花
、
食用油
适量(约3汤匙)
、
包子皮
、
面粉
1000克
、
酵母粉
5g
、
白糖
2勺
、
温水
650克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备葱姜花椒水:姜葱切丝,花椒洗干净一起放入盆中,冲入开水,水放凉了的时候用手抓捏出葱姜汁备用
-
步骤2/9
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肉馅调味:盐、白糖、白胡椒粉,十三香,生抽
-
步骤3/9
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肉馅调味:老抽,松鲜鲜,葱姜花椒水,搅拌均匀后,倒入切好的葱花,搅拌均匀,倒入食用油再次搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷冻50分钟左右
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-10-11 · 河北省
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