小笼包
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我家宝宝从小就爱吃小笼包,几乎每天早上的早餐都要来一一笼。今天刚好买了一点儿新鲜的肉肉,就在家里给孩子们做一点儿她们最爱吃的小笼包!
营养分析
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60克
186克
439克
2927
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面粉
500克
、
酵母
4克
、
白糖
2勺
、
温水
适量
、
馅儿:蒜瓣
1个
、
葱白
1根
、
生姜
1块
、
花椒
5克
、
开水
100克
、
瘦肉
500克
、
萝卜
2个
、
胡萝卜
1根
、
葱
6根
、
胡椒粉
1勺
、
鸡粉
1勺
、
香油
1勺
、
蚝油
2勺
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
鸡蛋
1个
、
椒盐
1勺
、
五香粉
1勺
、
酱油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/32
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面粉中加入酵母,白糖搅拌均匀!
-
步骤2/32
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加入适量的温水搅拌均匀揉成光滑的面团,放在温暖处基础发酵!
-
步骤3/32
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发酵至两倍大,用手指戳一下,不回缩就说明发酵好了!
步骤4/32
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发布于 2018-01-16
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