小笼包
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阜阳特色小吃之一小笼包
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/7
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面粉半碗,加半勺酵母凉水和好,第二天使用,发一倍大,揉搓排气,中间戳个洞,揉个圆环,切开,切一个个面剂子
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步骤2/7
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猪肉切片切丝加葱剁馅,放耗油,盐,胡椒粉,鸡精,料酒,食用油,十三香,水,搅拌备用,材料不要多
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步骤3/7
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用说按压面,不要杆,如果杆了就会像死面皮一样不发起来,在手里捏大一点,放肉馅
步骤4/7
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发布于 2020-02-24
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