鸡腿卷
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随手一蒸就美味!香嫩多汁,一大口肉超满足!
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡腿卷腌鸡腿:鸡全腿
1只
、
盐
3g
、
黑胡椒碎
1g
、
生姜片
3片
、
酱汁:辣椒面
5g
、
白芝麻
3g
、
盐
2g
、
热油
20g
、
香醋
10g
、
葱花
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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1. 想要给鸡腿去骨,备上一把厨房剪刀就已成功一半啦。先用剪刀沿着骨头剪开,可以一层一层,先剪皮再剪开肉,最后剔骨头
-
步骤2/6
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2.去骨鸡腿加入盐,黑胡椒碎,生姜片抓拌均匀,盖上保鲜膜腌制30分钟
-
步骤3/6
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3.取一张锡纸,将腌好的鸡腿肉鸡皮朝下,卷起来,再用锡纸卷紧,两头像卷糖果一样卷
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-04-19
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