梅干菜肉包
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梅干菜和五花肉的搭配最是美味,梅干菜特殊的香气与五花肉丰富的油脂肉香,一闻到就会流口水啦,哈哈 今天采用一次发酵法,省时省力,一点也不比二发的差奥。所以我觉得,中式面点,只要揉面到位,醒发合适,一发足够了啊
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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温水溶化发酵粉和白糖,静置2分钟
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步骤2/8
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面粉和泡打粉混合,开窝,分次加入酵母水揉成面团
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步骤3/8
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使劲揉啊揉,揉成光滑的面团,室温醒发20-30分钟,视室温而定,冬长夏短
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-07
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